Aigues-Mortes, les lieux incontournables à visiter en Camargue​

Aigues-Mortes fait partie des rares villes françaises qui ont pu conserver la quasi-intégralité de leurs fortifications. Ici, on les doit à Louis IX, le futur Saint-Louis. C'est ce roi qui a ordonné la fondation d'un port sur la Méditerranée car son royaume n'en disposait pas. Aujourd'hui, le port n'existe plus mais l'enceinte de forme quadrangulaire est toujours là, impressionnante par ses dimensions. Et puis, si vous montez sur le chemin de ronde qui en fait tout le tour, vous découvrirez le bel ordonnancement des rues qui se croisent en angle droit dans la cité médiévale tout comme le paysage très particulier de la Camargue gardoise environnante avec ses marais salants. Alors, prêt pour explorer Aigues-Mortes ?

Conseils pratiques pour visiter Aigues-Mortes

Comment venir à Aigues-Mortes :

En train depuis Nîmes (compter une 1 heure de trajet pour un parcours de 39 km) :

Pour les horaires de trains, cliquez ici
(Dans "Gare", inscrire "Aigues-Mortes" puis cliquez sur "Rechercher") 

Cartes de la ville

L'office de tourisme est situé sur la place Saint-Louis à coté de l'Hôtel de Ville, à 600 m à pied de la gare SNCF.

Pour consulter le plan d'Aigues-Mortes distribué par l'office de tourisme, cliquez ici

Pour consulter le plan d'Aigues-Mortes sur OpenStreetMap, cliquez ici

Pour afficher Aigues-Mortes et ses environs sur le site GEOPORTAIL, cliquez ici

Quelques spécialités aigues-mortaises

- la fougasse sucrée
- le vin des sables
- le riz de Camargue
- la gardianne de taureau (tendres morceaux de taureau mijotés dans un mélange de vin rouge, d'ail et d'herbes)

Le marché d'Aigues-Mortes

Il a lieu tous les mercredis et dimanches matin sur l'avenue Frédéric Mistral. Vous pourrez en profiter pour y découvrir les différents produits du terroir en fonction des saisons.
 

- "Le Patio'Ne" au n°16 de la rue Sadi Carnot

- "Chez Papy Moise" au n°10 de la rue Alsace Lorraine

Où dormir dans un lieu d'exception à Aigues-Mortes ?

Au n°35 boulevard Gambetta, à la "Villa Mazarin" où se sont rencontrés le roi François 1er et l'empereur Charles Quint en 1538 ....

Météo à Aigues-Mortes

Pour la consulter, cliquez ici

Brève histoire d'Aigues-Mortes

1240 : Aigues-Mortes est fondée par Saint-Louis.

1481 : le rattachement de la Provence (et de son port Marseille) au royaume de France porte un coup fatal à l'avenir du port d'Aigues-Mortes.

17 janvier 2014 : la "Camargue gardoise" ou "Petite Camargue" dont fait partie Aigues-Mortes reçoit le label "Grand Site de France".

Pour lire mon article de blog consacré au passé de la ville, cliquez ici

Visite d'Aigues-Mortes

8 685 habitants - chiffre de l'INSEE en 2021

La loi du 4 août 1962 (loi Malraux) a été utilisée par la municipalité pour mettre en place un secteur sauvegardé* qui permet de sauver et de mettre en valeur le patrimoine bâti historique tout en l'adaptant aux évolutions de la vie contemporaine. Créé le 13 septembre 2005, il concerne un périmètre de 69 hectares dont la partie fortifiée de la ville fait partie.

* En application d'une loi du 7 juillet 2016, le terme de "secteur sauvegardé" a été remplacé par celui de "Site Patrimonial Remarquable". 
 

La cité fondée par Saint-Louis a été conçue en adoptant un plan orthogonal ce qui signifie que toutes les rues sont droites et se coupent à angle droit.

La tour de Constance (ou tour du Roi)

Construite sur pilotis, elle a été élevée entre 1241 et 1248 et a servi de résidence au roi Louis IX. A son sommet, on y trouve le plus ancien phare de France. 

Elle atteint la hauteur maximale de 33 m mais l'accès à la terrasse est à 22 m du sol. Elle se visite tout comme l'intégralité du chemin de ronde au sommet des fortifications. 

Pour toutes les informations sur la visite de la tour Constance, cliquez ici

 Les fortifications

Leur édification a commencé bien après la mort de Louis IX, en 1272, pour s'achever sous le règne de son petit fils, Philippe le Bel, au tout début du 14ème siècle. 

Elles avaient pour but de protéger les habitants des invasions mais aussi contre le vent et l'ensablement.

Réalisées avec de la pierre de Beaucaire, elles s'étendent sur 1 643 m de long, s'élèvent à une hauteur de 11 m de haut et mesurent 3 m de large. Elles sont flanquées de 6 tours et sont percées de 5 portes et de 5 poternes pour permettre une meilleure circulation des marchandises. C'est d'ailleurs côté sud qu'on en compte le plus car c'était là qu'était localisé l'ancien port médiéval.

Eglise Notre-Dame des Sablons

C'est le plus ancien monument de la ville car il a été bâtie entre 1246 et 1260 puis il a été remanié à plusieurs reprises au cours des siècles.

A voir à l'intérieur : les 31 vitraux contemporains conçus par Claude Viallat et réalisés par le maître-verrier Bernard Dhonneur (1991), une statue de la Vierge enceinte du 14ème siècle, etc ....

Chapelle de la confrérie des Pénitents-Gris

Edifiée entre 1607 et 1611, elle abrite à l'intérieur un retable réalisé de style baroque édifié entre 1687 et 1688.

Chapelle de la confrérie des Pénitents-Blancs

Elle date du milieu du 17ème siècle.

Quelques maisons anciennes :

- l'Hôtel du Gouverneur (1660)
- au n°23 du boulevard Gambetta, l'immeuble à arcades  date de la 1ère moitié du 17ème siècle.
- dans les rues Jean Jaurès, d'Artois et Grande Rue, certains habitations datent du 17ème siècle.

Visite des Salins du Midi

L'entrée se trouve à 1,4 km à pied de l'office de tourisme (place Saint-Louis), le long de la route en direction du Grau du Roi.

Vous pourrez y découvrir les marais salants et gravir la montagne de sel, appelée camelle, pour profiter d'un panorama original sur Aigues-Mortes et ses fortifications.

Pour toutes les informations sur la visite des Salins du Midi, cliquez ici

Si vous souhaitez découvrir le site en empruntant le petit train, n'oubliez pas de réservez à l'avance votre billet et le choix de votre créneau horaire sur internet.

A savoir :
- les tables salantes sont les bassins où le sel finit de se cristalliser avant d'être récolté. 
- c'est la présence d'une algue microscopique "Dunaliella salina" qui est à l'origine de la teinte des bassins variant du rose au rouge et plus la salinité est importante, plus il y a d'algues et plus la couleur est foncée.
- cette algue est consommée par les crevettes qui servent elles-mêmes de nourriture aux flamants roses ce qui donnent la belle coloration de leur plumage.

Découvrir la Camargue gardoise à vélo

Cliquez ci-dessous sur le lien de l'article de l'office de tourisme qui vous propose trois circuits :

Direction L'Espiguette, Gallician ou le fort de Pecaïs.

A 5 km au nord-est d'Aigues-Mortes, la tour Carbonnière est accessible en suivant le GR 42 transformé en voie verte qui longe le canal du Rhône à Sète.

A 7 km au sud-ouest d'Aigues-Mortes, la station balnéaire du Grau du Roi est accessible en suivant le GR 42 transformé en voie verte qui longe le chenal maritime. 

Ces deux itinéraires cyclables font partie de la ViaRhôna qui relie le lac Léman aux plages de la Méditerranée

Pour les amateurs de vins :

C'est à la fin du 19ème siècle qu'on se rendit compte, tout à fait par hasard, qu'un pied de vigne planté dans du sable n'était pas attaqué par le phylloxera car cet insecte ne s'adaptait pas à ce milieu. Ainsi, on se mit à cultiver la vigne partout où cela était possible autour d'Aigues-Mortes, à tel point que la cité gardoise fut surnommée la capitale des vins de sable de Camargue. Ce sont des vins gris ou gris de gris donc qui sont plus pâles au niveau de la robe que les vins rosés.

Bonne visite.

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