Visite de la cité perchée de Biot près d'Antibes
Si la ville de Biot est surtout connue pour sa verrerie, son centre historique mérite lui aussi le détour. En effet, comme bien d'autres dans la région, il s'apparente à un bourg perché sur un éperon rocheux avec ses maisons blotties autour de l'église. Il faut donc prendre le temps d'aller arpenter ses ruelles encombrées de pots à plantes, passer sous des passages voûtés, monter et descendre des escaliers de calade, découvrir les vestiges des fortifications, pousser la porte de l'église, etc ... avant d'aller voir comment les maître-verriers travaillent le verre bullé qui a fait la notoriété de l'endroit.
Comment venir à Biot :
En bus depuis Antibes avec la ligne 10 "Antibes - Biot Village - Valbonne Village - GR Valbonne Sophia Antipolis" pour une distance de 7 km environ :
Pour les horaires de bus, cliquez ici
Elle dessert la gare SNCF de Biot qui se trouve à ... 3 km à pied du centre-ville.
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(Dans "Gare", inscrire "Biot" puis cliquez sur "Rechercher")
A savoir : la ligne de bus n°10 dessert aussi :
- Marineland : l'arrêt de bus "Marineland" est à 100 m de l'entrée du parc aquatique.
- le musée Fernand Léger : il est à 600 m à pied de l'arrêt de bus "Fernand Léger".
Carte de la ville
L'office de tourisme est situé au n°4 du Chemin Neuf, à proximité de l'arrêt de bus "Biot village".
Pour consulter le dépliant de découverte de Biot distribué par l'office de tourisme, cliquez ici
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Météo
Pour la consulter, cliquez ici
Pause repas
- la boulangerie-pâtisserie "Le fournil de Biot" à l'angle de la place du Général de Gaulle et de la rue Saint-Sébastien.
- "les Délices de Lia" sur la place du Général de Gaulle : bonne restauration et qualité du service.
Brève histoire de Biot
1209 : le comte de Provence cède aux Templiers les terres qu'il possédait à Biot.
1307 : Philippe le Bel ordonne la suppression de l'ordre des Templiers.
1312 : les terres de Biot sont confiées aux Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem (devenus en 1530 les chevaliers de Malte).
1347 : épidémie de peste noire.
1387 : Biot est dévastée lors de la guerre civile qui a éclaté en Provence en 1382 après la mort de la reine Jeanne qui n'avait pas d'héritier.
1470 : Biot est reconstruite car le comte de Provence a fait venir des familles italiennes du Val d'Oneille pour repeupler le village.
Au 16ème siècle, une enceinte est édifiée autour de la ville (les portes des Tines et des Migraniers en sont les vestiges).
1707 : Biot est ravagée lors du passage des troupes austro-sardes (guerre de la succession d'Espagne).
1747 : Biot est occupée par les troupes austro-sardes (guerre de succession d'Autriche).
12 juin 1898 : l'effondrement de 3 maisons provoque la mort de 26 personnes (place de la Catastrophe).
1956 : Eloi Monod crée la "Verrerie de Biot" et son verre bullé.
1955 : Fernand Léger acquiert une propriété à Biot où, après sa mort, sera inauguré un musée.
1969 : création officielle de la technopole Sophia Antipolis qui occupe une partie du territoire de la commune.
Visite de Biot
9 400 habitants environ en 2023
En partant de l'office de tourisme, suivre la rue Saint-Sébastien jusqu'à :
La place des Arcades
Elle aurait été le siège des Templiers et certaines arcades dateraient du 13ème et 14ème siècle.
Continuez sous le passage voûté en direction de l'église.
Parvis de l'église : au premier plan, les calades, qui sont de petits galets alignés sur la tranche, représentent des croix de malte qui datent de 1685 et, en arrière-plan, la place des Arcades apparaît derrière le passage voûté
L'église Sainte-Madeleine :
Elle aurait été reconstruite à la fin du 15ème siècle.
A l'intérieur, on peut y voir :
- deux tableaux sur bois peints au début du 16ème siècle
Tableau du Christ de la Passion
Tableau de la Vierge du Rosaire peint vers 1500 et attribué à Louis Bréa
- des fresques murales datant de la fin du 15ème ou du début du 16ème siècle
Fresques murales
Puis, n'hésitez pas à vous baladez vous dans les ruelles :
Rue de la Poissonnerie
Un magnifique bougainvillée le long du chemin de ronde
Rue des Tines
Rue du Sous Balcon que prolonge la rue Leï Croûtons
Rue Leï Croûtons
Rue du Mitan
Pour se diriger vers la verrerie de Biot, retournez à la porte des Tines et continuez la descente jusqu'à rejoindre la route que le bus a emprunté pour venir. Dirigez-vous vers le petit centre commercial qui se trouve au pied du vieux village perché. C'est là que se trouve l'arrêt de bus "Biot 3000" pour le retour vers la gare SNCF ou Antibes. Continuez tout droit jusqu'au croisement et empruntez la route dite "Chemin des Combes" qui part sur la gauche. Au bout de 150 m, vous arrivez à :
La verrerie de Biot
Elle a ouvert en 1956 et produit du verre bullé dont l'origine du succès est née d'un défaut de fabrication ! En 2006, elle a a obtenu le label "Entreprise du Patrimoine Vivant". Avec 580 000 visiteurs en 2019, c'est l’entreprise la plus visitée de France ....
Pour plus d'informations sur la verrerie, cliquez ici
On peut donc assister à la fabrication de ce verre en direct et profiter d'explications.
A savoir :
- il faut 8 à 10 ans pour devenir maître verrier !
- pour produire du verre bullé, il faut d'abord fabriquer du verre (sa fusion s'obtient à une température de 1 400 degrés), puis former une boule appelée la poste, la saupoudrer de bicarbonate de soude, remettre une couche de verre par-dessus pour permettre aux bulles de se former, puis façonner la pièce qu'on veut réaliser avant de la placer dans un four à 500 degrés qui va refroidir pendant 6 heures.
Le maître-verrier est en train de donner une forme à l'aide de ciseaux à une boule de verre fixée au bout d'une canne
Bonne visite
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