Tourisme en Alsace : à la découverte des marchés de Noël de Strasbourg et Colmar
Chaque année, l'Alsace fait parler d'elle pour l'attrait de ses fameux marchés de Noël qui s'installent pendant toute la période de l'Avent et qui attirent environ 4 millions de visiteurs. Si les plus connus sont ceux de Strasbourg et Colmar, il y en a d'autres qui se tiennent dans les villages (Kaysersberg, Obernai, Riquewihr, etc ...) sans oublier ceux de Mulhouse ou de l'Allemagne voisine comme celui de Fribourg en Brisgau.
Mais revenons à celui de Strasbourg. C'est le plus ancien marché de Noël puisqu'il date de 1570 et, en dialecte alsacien, on l'appelle le "Christkindelsmärik" qui signifie "marché de l’enfant Christ". Dans les années 70-80, il péréclitait victime, entre autres, de la concurrence des grandes surfaces et de l'ouverture de marchés de Noël dans d'autres villes. C'est au début des années 90 que la municipalité encouragée par les hôteliers décida de le relancer et que Strasbourg s'autoproclama "capitale de Noël". La réussite fut au rendez vous. En 2018, il accueillait environ 2 millions de visiteurs. Quant à la ville voisine de Colmar, le marché dont la création est récente (1998) en attirait 1.5 million.
Lequel de ces deux marchés de Noël privilégier ? Aucun si vous avez le temps de les visiter tous les deux. Si le centre de Colmar est plus petit et plus pittoresque avec ses rues étroites, ses nombreuses maisons à colombages, son quartier des tanneurs et la Petite Venise autour de la rivière Lauch, celui de Strasbourg occupe aussi le centre ville - la Grande Ile classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco - mais il est beaucoup plus grand que celui de Colmar. On y recense 300 exposants contre 180 à Colmar. C'est pour cela que certains disent que le marché de Colmar est plus à taille humaine, plus authentique et moins commercial mais ça reste très subjectif.
Les marchés de Noël, c'est toute une ambiance. En plus de l'artisanat local (ou moins local ...) et des décorations de Noël qu'on y trouve, c'est le moment dans l'année où on peut boire du vin chaud (gluhwein), du jus d'orange chaud, grignoter des bredele (gâteaux secs préparés uniquement durant la période de l'Avent et certains sont parfumés à la cannelle), acheter des boules de mousse, des pains d'épice, des stollens (pain d'origine allemande fait à base de fruits secs et confits, d'amandes et d'épices telle que la cannelle), des bretzels (sorte de petit pain en forme de nœud), des männeles (petites brioches en forme de bonhomme), des streusels (crumble alsacien), des rochers à la noix de coco et autres friandises .... Et puis, si la faim vous guette, il y a pléthore de tartines de pain chaud, de saucisses grillées et des poêlées de spaetzles (nouilles alsaciennes), de choucroute ou de baeckeofe (potée alsacienne).
De nombreuses façades de maisons sont ornées avec des branches de sapins, des boules de Noël, des personnages, des animaux en peluche, etc .... Mais la magie des marchés de Noël opère surtout quand la nuit tombe avec l'apparition des illuminations et Strasbourg, sur ce plan là, est supérieur à Colmar car de nombreuses rues - particulièrement la rue des Hallebardes dans le "Carré d'Or", la rue du Maroquin, la rue Mercière - des monuments et des maisons sont décorés avec de belles guirlandes lumineuses en plus des lieux occupés par les chalets de bois.
Voici les heures d'ouverture des marchés de Noël pour l'année 2022 en cliquant sur le lien suivant :
Pour consulter les horaires, cliquez ici
Colmar est à 65 km en train de Strasbourg et la desserte entre ces deux villes est excellente avec une fréquence d'un train toutes les 30 minutes en moyenne.
Pour consulter les horaires, cliquez ici
A STRASBOURG
DES DÉCORATIONS DE FAÇADES
SUR LES ETALS DES CHALETS DE BOIS
LES ILLUMINATIONS
Place Gutenberg, l'arbre bleu
Le grand sapin de Noël place Kléber
Pâtisserie Christian à l'angle des rues de l'Etudiant et de l'Outre
A COLMAR
Place Jeanne d'Arc, pâtisserie Claude Kraetz
Marché de Noël sur la place de l'Ancienne Douane
Pour plus d'informations sur le marché de Noël de Strasbourg, cliquez ici
Visiter Colmar durant le marché de Noël
Sachez qu'au départ de la gare SNCF de Colmar, des "navettes de Noël" sont mises en place pour vous permettre d'aller visiter les marchés de Noël de Kaysersberg, Riquewihr et Ribeauvillé. Profitez de cette bonne idée !
Pour plus d'informations sur ces navettes cliquez ici
ATTENTION AUX ARNAQUES :
- le fameux "gluhwein" n'est pas toujours le vin artisanal qu'on imagine mais le mélange de vin en cubitainer ou issu de briques avec des sachets de poudre d'arômes ...
- les bredeles avec la mention "fabrication artisanale" peuvent avoir été achetés en stock dans une pâtisserie industrielle pour être revendus avec une belle marge. Pour ces gâteaux, privilégier les marchands de la place du Marché aux Poissons à Strasbourg.
- le "made in china" qui se fait discret parce que les organisateurs des marché de Noël ont fait en sorte de privilégier la venue de nombreux artisans d'art mais attention ....
Bonne balade
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