En Bourgogne, découvrir la cité médiévale de Nolay et ses environs

La cité médiévale de Nolay se situe à seulement quelques kilomètres des climats du vignoble de Bourgogne classés au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco. Et pourtant, ici l'expression "France profonde" prend tout son sens car on a l'impression que le temps s'est vraiment figé lorsqu'on se balade dans les rues du village. Mais, étrangement, c'est ce qui fait tout le charme du lieu. Quant aux alentours de Nolay, ils réservent de bien belles surprises.

Carte de Nolay et de ses environs :

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La météo :

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NOLAY

(1 500 habitants environ)

La commune de Nolay est située dans la partie du vignoble bourguignon appelée "Hautes Côtes de Beaune". C'est aussi le lieu de naissance de Lazare Carnot qui fut un grand général pendant la période révolutionnaire. Malheureusement sa maison natale parait être laissée à l'abandon !

Comment venir à Nolay :

Par bus : 

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(Choisir la ligne Ligne 20.4- Beaune < > Nolay) 

Sachez qu'il existe une voie verte "la voie des vignes" longue de 13,5 km pour les cyclotouristes au départ de Santenay qui est desservie par le train. Entièrement sécurisée, elle suit l'ancien parcours de la ligne de chemin de fer qui reliait Chagny à Autun jusqu'en septembre 1979.

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A voir :

- L'église Saint-Martin : elle a été construite au 15ème siècle et son clocher mesure 38 mètres de haut.
Au dessus de la façade occidentale, on peut voir un jaquemart (horloge à automates sonneurs) datant du 16ème siècle doté de 2 personnages, Jacquotte et Jacquot, qui font sonner la cloche à chaque heure du jour.  

- la halle, qui jouxte l'église, a été édifiée au 14ème siècle (sur une poutre de la charpente a été retrouvée la date de 1383). 

- La chapelle Saint-Pierre de la confrérie Notre Dame du Chapelet et Saint-Joseph : reconnaissable par son clocheton à bulbe oriental ajouté au 19ème siècle, elle a édifiée en 1517 à proximité d'un hôpital.

- maisons anciennes à pans de bois, une maison à bossages datant de 1582 sur la palce de la halle, etc ...

4 place Monge 

Le château de La Rochepot

Situé à 5 km de Nolay, La Rochepot est desservi par la ligne de bus 20.4- Beaune < > Nolay (voir plus haut).  

Actuellement, il n'est pas possible de le visiter car son propriétaire, un Ukrainien qui l'avait racheté à la famille Carnot en 2015, est en prison pour malversations financières ....

C'est au début du 15ème siècle que le chevalier de la Toison d'Or, Régnier Pot, donne son nom au château qu'il vient d'acquérir. Avec le temps, il subit des remaniements mais au 19ème siècle, lorsque l'épouse du président de la République Sadi Carnot le racheta, il était totalement en ruine. Il fallut plus de 20 ans de restauration pou qu'il ressemble à ce qu'il était au 15ème siècle.

La Montagne des Trois Croix (ou Mont de Sène)

521 m d'altitude

Située à 5.3 km de Nolay par la route.

Trois croix sont plantées à son sommet depuis la fin du 18ème siècle (démolies durant la guerre, elles ont été reconstruites en 1950) et deux tables d'orientation y ont été installées. La montagne domine Santenay et la vallée de la Dheune. A l'ouest, le Clunisois et les reliefs du Morvan et au delà de la vallée de la Saône, par temps clair, le Mont Blanc est même visible à l'est.

A 800 mètres en contrebas de la montagne des Trois Croix, à proximité de la fourche formée par la route menant à Borgy et de celle qui part en direction de Nolay se trouve le dolmen du Cul Blanc.

Le cirque du bout du Monde

Situé à 3,9  km de Nolay en empruntant la route.

C'est une reculée jurassienne en ... Bourgogne au fond de laquelle la Cozanne tombe du haut d'une cascade de 40 mètres de haut. C'est cette rivière qui depuis 170 millions d'années a creusé le calcaire bajocien pour façonner le superbe paysage de ce fond de vallée.
Sur la gauche, peu avant d'arriver au fond du cirque, il y a une grotte qui est une résurgence qui va alimenter la Cozanne.

Cascade du Cul de Menevault

Cascade du Cul de Menevault à sec

Grotte de la Tournée (résurgence de la Cozanne)

A proximité du cirque du Bout du Monde se trouvent les falaises de Vauchignon ainsi que celle de Cormot offrant de nombreuses voies à parcourir pour les adaptes de la varappe. Certaines sont d'ailleurs équipées. Des parois de 40 mètres quasiment verticales constituent l'un des plus grands spots d’escalade en Bourgogne.

A noter : l’accès aux falaises de Vauchignon est strictement interdit du 15/12 au 15/06 par un arrêté de protection du faucon pèlerin (la falaise de Cormot n’est pas concernée). 

Pour les adeptes de l'escalade, sachez qu'il existe un chalet CAF à Vauchignon :

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Bon séjour

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