Visiter Cavaillon, les lieux incontournables à voir dans le Lubéron (Vaucluse, Provence)

Située à une vingtaine de kilomètres au sud d'Avignon, Cavaillon se trouve à la fois proche des Alpilles, du parc régional du Lubéron et des contreforts du plateau du Vaucluse. Célèbre pour la qualité des melons produits aux alentours, la ville l'est beaucoup moins sur le plan du tourisme. Il est vrai qu'elle se trouve à proximité de Gordes, de l'abbaye de Sénanque, de Roussillon, de Ménerbes, d'Oppède le Vieux, de L'Isle sur la Sorgue, etc ... qui sont des lieux beaucoup plus connus et bien mieux répertoriés dans les guides touristiques. Et pourtant, avec son riche patrimoine historique, cette cité provençale mérite elle-aussi le détour. Dans cet article, découvrez que faire à Cavaillon et les lieux incontournables à visiter.

Au sommaire :
- Conseils pratiques pour visiter Cavaillon
- L'histoire de Cavaillon en quelques dates clés
- Que voir à Cavaillon lors de votre visite ?

Conseils pratiques pour visiter Cavaillon

• en train :

Pour consulter les horaires des trains, cliquez ici
(Dans "Gare", écrivez "Cavaillon" puis cliquez sur "Rechercher")

• en autocar depuis la gare routière d’Avignon

Pour consulter les horaires de car, cliquez ici
(Cliquez sur "Secteur Avignon - Sorgues" et sélectionnez la ligne n°907 Avignon - Cavaillon).

Pour se déplacer, on peut aussi utiliser le covoiturage : https://www.blablacar.fr/

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Pour utiliser Omio, cliquez ici

L'office du tourisme se trouve au pied de la colline Saint-Jacques, à proximité de l'arc romain, à 800 m à pied de la gare SNCF.

Pour consulter le plan de Cavaillon sur OpenStreetMap, cliquez ici

Pour visualiser Cavaillon et ses environs sur le site GEOPORTAIL, cliquez ici

Il a lieu tous les lundis matin dans le centre-ville.

- le melon
- la tapenade
- l'huile d'olive
- la fougasse
- les vins du Lubéron

- Le "Café le Paris" au n°33 du cours Gambetta
- "Le Fin de Siècle" au n°42 de la place du Clos : c'est une brasserie traditionnelle
- "L'envol" au n°35 de la rue Gustave Flaubert qui est mentionné dans le guide Michelin
 

Pour la consulter, cliquez ici

L'histoire de Cavaillon en quelques dates clés

118 avant J.-C. : construction de la voie Domitienne qui passe par Cabellio pour franchir la Durance au sud de la cité.

-27 av J.-C. à 14 après J.-C. : Cabellio obtient le statut de colonie romaine sous le règne de l'empereur Auguste.

394 : l'existence d'un 1er évêque est attestée.

1125 : lors du partage de la Provence, le comte de Toulouse reçoit les terres situées entre le nord de la Durance et l’Isère.

1274 : création du Comtat Venaissin dont fait partie Cavaillon et qui correspond à peu près aux limites du département actuel du Vaucluse : il s'agit d'un Etat pontifical à la tête duquel le pape place un évêque.

1348 : épidémie de peste.

Vers 1360, alors que la guerre de Cent Ans a commencé, les villes du royaume de France reçoivent l'ordre de remettre en état les remparts. Il en est fait de même dans le Comtat Venaissin.

1394 : les Juifs sont expulsés du royaume de France et certains se réfugient dans le Comtat Venaissin.

1er septembre 1562 : les Protestants dirigés par le baron des Adrets saccagent Cavaillon.

1629-1631 : épidémie de peste qui causa la mort de milliers de Cavaillonnais. 

14 septembre 1791 : le Comtat Venaissin et la ville d'Avignon sont incorporés à la France.

25 juin 1793 : création du Vaucluse qui intègre les ex-états du pape et Orange.

19e siècle : démolition des remparts pour permettre à la ville de s'agrandir.

1875 : arrivée du chemin de fer.

11 novembre 1942 : les Allemands envahissent la zone libre.

24 aout 1944 : libération de Cavaillon.

Que voir à Cavaillon lors de votre visite ?

25 923 habitants - chiffre de l'INSEE en 2021 

Il existe un circuit du vieux Cavaillon ponctué de panneaux explicatifs.

L'église et son cloître

L'ancienne cathédrale Notre-Dame et Saint-Véran a été édifiée vers 1170, remaniée au 14e siècle et agrandie au 15e siècle (chapelles latérales et clocher).

A voir à l'intérieur :
- un retable en bois doré du 17e siècle dans le choeur
- cinq grands tableaux attribués au peintre avignonnais Nicolas Mignard (17e siècle)
- les peintures murales du 19e siècle

Accolé à l'édifice religieux, il y a un très beau petit cloître datant du 13e siècle.

La synagogue et le musée juif (rue Hébraïque)

Reconstruite au 18e siècle, la synagogue de la rue Hébraïque est ouverte toute l'année et il est possible de la découvrir dans le cadre de visites guidées.

Pour toutes les informations pratiques concernant le musée juif comtadin, cliquez ici

L'hôtel d'Agard (58 rue Liffran)

C'est un hôtel particulier dont l'origine de la construction remonte au ... 12e siècle. A l'intérieur, il abrite un incroyable cabinet de curiosités. A l'extérieur, le petit coin de verdure a été labellisé "jardin remarquable".

Pour découvrir l'ensemble, il faut suivre une visite guidée.

Pour plus d'informations, cliquez ici

L'arc antique

Place du Clos, on peut voir le plus important des vestiges gallo-romains qui nous reste de Cabellio qui était pourtant une cité antique d'importance ! Il date du 1er siècle après J.-C.. 

Colline Saint-Jacques

Suivre le chemin qui part à côté de l'office du tourisme situé Place François Tourel (il est proche de l'arc antique) et qui indique la direction de la "via ferrata". Il débute par des escaliers avant de continuer en lacets jusqu'au sommet de la colline. Culminant à 182 mètres d'altitude, le panorama se mérite car il y a un dénivelé de 110 mètres pour y parvenir .... Présence d'une table d'orientation.

A proximité, la petite chapelle Saint-Jacques qui, malheureusement, est fermée pour cause de vandalisme, sauf en période estivale. 

Situé sur un chemin de Saint-Jacques de Compostelle d'où son nom, elle a été édifiée au 12e siècle et agrandie au 16e siècle.

Pour toutes les informations pratiques concernant la chapelle, cliquez ici

Bonne visite.

Pour d'autres informations sur Cavaillon, cliquez sur le lien suivant :

Cavaillon, la ville du Luberon

Voir aussi mes autres articles de blog en cliquant sur les liens ci-dessous :

Visiter L'Isle sur la Sorgue (à 10 km en train)

Visiter Avignon (à 33 km en train)

Que faire autour d'Avignon sans voiture

Randonnée de Fontaine de Vaucluse à Gordes par l'abbaye de Sénanque sur le GR 6

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