Tourisme en Alsace : à la découverte des marchés de Noël de Strasbourg et Colmar

Publié le par hunza

Chaque année, l'Alsace fait parler d'elle pour l'attrait de ses fameux marchés de Noël qui s'installent pendant toute la période de l'Avent et qui attirent environ 4 millions de visiteurs. Si les plus connus sont ceux de Strasbourg et Colmar, il y en a d'autres qui se tiennent dans les villages (Kaysersberg, Obernai, Riquewihr, etc ...) sans oublier ceux de Mulhouse ou de l'Allemagne voisine comme celui de Fribourg en Brisgau. 


Mais revenons à celui de Strasbourg. C'est le plus ancien marché de Noël puisqu'il date de 1570 et, en dialecte alsacien, on l'appelle le "Christkindelsmärik" qui signifie "marché de l’enfant Christ". Dans les années 70-80, il péréclitait victime, entre autres, de la concurrence des grandes surfaces et de l'ouverture de marchés de Noël dans d'autres villes. C'est au début des années 90 que la municipalité encouragée par les hôteliers décida de le relancer et que Strasbourg s'autoproclama "capitale de Noël". La réussite fut au rendez vous. En 2018, il accueillait environ 2 millions de visiteurs. Quant à la ville voisine de Colmar, le marché dont la création est récente (1998) en attirait 1.5 million. 

Lequel de ces deux marchés de Noël privilégier ? Aucun si vous avez le temps de les visiter tous les deux. Si le centre de Colmar est plus petit et plus pittoresque avec ses rues étroites, ses nombreuses maisons à colombages, son quartier des tanneurs et la Petite Venise autour de la rivière Lauch, celui de Strasbourg occupe aussi le centre ville - la Grande Ile classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco - mais il est beaucoup plus grand que celui de Colmar. On y recense 300 exposants contre 180 à Colmar. C'est pour cela que certains disent que le marché de Colmar est plus à taille humaine, plus authentique et moins commercial mais ça reste très subjectif.

Les marchés de Noël, c'est toute une ambiance. En plus de l'artisanat local (ou moins local ...) et des décorations de Noël qu'on y trouve, c'est le moment dans l'année où on peut boire du vin chaud (gluhwein), du jus d'orange chaud, grignoter des bredele (gâteaux secs préparés uniquement durant la période de l'Avent et certains sont parfumés à la cannelle), acheter des boules de mousse, des pains d'épice, des stollens (pain d'origine allemande fait à base de fruits secs et confits, d'amandes et d'épices telle que la cannelle), des bretzels (sorte de petit pain en forme de nœud), des männeles (petites brioches en forme de bonhomme), des streusels (crumble alsacien), des rochers à la noix de coco et autres friandises .... Et puis, si la faim vous guette, il y a pléthore de tartines de pain chaud, de saucisses grillées et des poêlées de spaetzles (nouilles alsaciennes), de choucroute ou de baeckeofe (potée alsacienne).

De nombreuses façades de maisons sont ornées avec des branches de sapins, des boules de Noël, des personnages, des animaux en peluche, etc .... Mais la magie des marchés de Noël opère surtout quand la nuit tombe avec l'apparition des illuminations et Strasbourg, sur ce plan là, est supérieur à Colmar car de nombreuses rues - particulièrement la rue des Hallebardes dans le "Carré d'Or", la rue du Maroquin, la rue Mercière - des monuments et des maisons sont décorés avec de belles guirlandes lumineuses en plus des lieux occupés par les chalets de bois. 

Voici les heures d'ouverture des marchés de Noël pour l'année 2019 en cliquant sur le lien suivant :

Pour consulter les horaires, cliquer ici

Colmar est à 65 km en train de Strasbourg et la desserte entre ces deux villes est excellente avec une fréquence d'un train toutes les 30 minutes en moyenne.

Pour consulter les horaires, cliquer ici

 

A STRASBOURG

 

DES DÉCORATIONS DE FAÇADES

Restaurant "Le Lohkäs" dans la Petite France

Restaurant "Le Lohkäs" dans la Petite France

Rue du Maroquin : façade de la maison du winstub "Le Tire Bouchon"

Rue du Maroquin : façade de la maison du winstub "Le Tire Bouchon"

Rue du Maroquin : façade de la maison du restaurant "Le Gruber"

Rue du Maroquin : façade de la maison du restaurant "Le Gruber"

10 rue Mercière (Christian - salon de thé)

10 rue Mercière (Christian - salon de thé)

Rue du Maroquin : winstub "Le Tire Bouchon"

Rue du Maroquin : winstub "Le Tire Bouchon"

 

SUR LES ETALS DES CHALETS DE BOIS  

Artisan cirier sur la place de la Cathédrale de Strasbourg

Artisan cirier sur la place de la Cathédrale de Strasbourg

Place de la Cathédrale, un stand avec des boules made in China (?)
Place de la Cathédrale, un stand avec des boules made in China (?)

Place de la Cathédrale, un stand avec des boules made in China (?)

Place Broglie : stand de décorations made in China (?)

Place Broglie : stand de décorations made in China (?)

Place Broglie : stand où sont vendus des santons de Provence

Place Broglie : stand où sont vendus des santons de Provence

Photophores

Photophores

 

LES ILLUMINATIONS

A l'entrée de la rue du Vieux Marché aux Poissons

A l'entrée de la rue du Vieux Marché aux Poissons

Rue du Maroquin : restaurant "Le Gruber"

Rue du Maroquin : restaurant "Le Gruber"

Rue Mercière

Rue Mercière

Strasbourg, l'arbre bleu sur la place Gutenberg

Place Gutenberg, l'arbre bleu

La Grand'Rue

La Grand'Rue

Rue des Grandes Arcades

Rue des Grandes Arcades

Strasbourg, sapin de Noël place Kléber

Le grand sapin de Noël place Kléber

Place Kléber : l'Aubette

Place Kléber : l'Aubette

Strasbourg, pâtisserie Christian rue de l'Outre

Pâtisserie Christian à l'angle des rues de l'Etudiant et de l'Outre

Rue de la Mésange

Rue de la Mésange

Le barrage Vauban

Le barrage Vauban

 

A COLMAR

 

Colmar, place Jeanne d'Arc, pâtisserie Claude Kraetz

Place Jeanne d'Arc, pâtisserie Claude Kraetz 

Place de l'Ancienne Douane

Place de l'Ancienne Douane

La rivière Lauch (Petite Venise)

La rivière Lauch (Petite Venise)

Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie

Sur la rivière Lauch

Sur la rivière Lauch

Place des Six Montagnes Noires, stand de bougies en forme de kouglof

Place des Six Montagnes Noires, stand de bougies en forme de kouglof

Place des Six Montagnes Noires : stand proposant à la vente des boules peintes
Place des Six Montagnes Noires : stand proposant à la vente des boules peintes
Place des Six Montagnes Noires : stand proposant à la vente des boules peintes

Place des Six Montagnes Noires : stand proposant à la vente des boules peintes

Crèche de Noël sur la place des Six Montagnes Noires

Crèche de Noël sur la place des Six Montagnes Noires

Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie

Brasserie des Tanneurs (1 rue des Tanneurs)

Brasserie des Tanneurs (1 rue des Tanneurs)

Rue des Marchands

Rue des Marchands

 

Pour plus d'informations sur le marché de Noël de Strasbourg, cliquer ici

Pour plus d'informations sur le marché de Noël de Colmar, cliquer ici

 

ATTENTION AUX ARNAQUES :
- le fameux "gluhwein" n'est pas toujours le vin artisanal qu'on imagine mais le mélange de vin en cubitainer ou issu de briques avec des sachets de poudre d'arômes ...
- les bredeles avec la mention "fabrication artisanale" peuvent avoir été achetés en stock dans une pâtisserie industrielle pour être revendus avec une belle marge. Pour ces gâteaux, privilégier les marchands de la place du Marché aux Poissons à Strasbourg.
- le "made in china" qui se fait discret parce que les organisateurs des marché de Noël ont fait en sorte de privilégier la venue de nombreux artisans d'art mais attention .... 

 

Bonne balade

 

Voir aussi mes autres articles en cliquant sur les liens suivants :

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Balade photo au marché de Noël de Strasbourg

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Randonnée de 3 jours dans les Vosges sur le GR 5

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Publié dans Grand Est, Alsace

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Ben 21/12/2017 21:23

Merci pour ce partage ! Je ne suis jamais encore allé en Alsace, j'espère en apprendre davantage sur ton blog :)

Marc 05/01/2017 18:27

Je n’ai jamais mis les pieds à Strasbourg, mais vos images me procurent l’envie de m’y rendre au plus vite. Malheureusement, je ne suis pas suffisamment patient lorsqu'il s'agit de Noël.